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味噌

いただいた3年物の手作り味噌に感動して

今年の3月に仕込んだ味噌

これは夏頃の画像
自作味噌

今はもっと茶色いです。

ネットで見つけたテキトーレシピで

初めて仕込んでこんなに美味しいとは!

年が明けたら今年の倍仕込もう。
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テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

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